いちまるの越谷鴨ネギピザが越谷市の認定ブランドに認定されました　光栄です　いきいき越谷が取材にきたりしてもらっています　放送日は８月２０日かららしいです　通販も始めます　よろしくお願いします。

畑で新じゃががたくさん取れました　苦労して作った　きたあかり種です
甘くておいしいですよ（*^_^*）

昨日は計画停電のため　ろうそく営業でした
でもたくさんのお客さんが来てくれて幸せでした
電気が点いた時お客さん全員が拍手していました
たまにはろうそく営業もいいですね

地震　計画停電　いろいろありますが
埼玉はしあわせです　みなさんがんばりましょう

食欲の秋です
居酒屋的には　季節のメニュー難しい季節かもしれません
暑くも寒くもないんで
舞茸のてんぷら　ナス焼き　秋刀魚の塩焼き　刺身
秋の日替わりメニューです

すいません怠けていて更新遅れました
季節は秋　秋刀魚も値段が下がりやすくておいしい季節ですな
鴨鍋も日に日に売れてきてますよ

いちまるは　１５日　１６日　１７日とお休みいただきます
休み明けがんばります　秋にかけての新メニュー考案中です

本日は　越谷ネギと　越谷新ジャガイモで　冷製ビシソッワーズ作りました　じっくりいためた越谷ネギと新じゃがをピューレして　裏ごし
生クリームで伸ばしたスープをゼリー状にしました　コンソメを上に載せて
なんちゃってフレンチ　うまいですよ